Salsa de Guacamole
La salsa de guacamole es un auténtico ejemplo de la cocina mexicana contemporánea pero en realidad es una receta muy antigua. Esta salsa es…
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Ensalada de Frijoles Negros, Maíz y Cilantro
Esta receta veraniega puede ser servida con chips de tortilla como aperitivo, o con pollo o pescado como plato fresco y sabroso. Hecho con…
Tortitas de Papa
Una receta sencilla de ingredientes muy comunes… papas y queso. Ademas, es delicioso. Ingredientes: ½ kilo de papas 2 huevos 100 g queso Aceite…
Pizza al estilo mexicano
Una pizza que les encantará a todos. Puedes agregarle trozos de pollo y condimento para tacos para los que les gusta la carne o…
Enchiladas de Pollo
Las enchiladas son uno de los platillos tradicionales de México que se elaboran con tortillas de maíz, se rellenan con carne de res, pollo, pavo,…
Torta de Elote con Rajas y Queso
La torta de elote (maíz), o pastel de elote es una receta mexicana tradicional muy popular. Cada receta tiene su propia variación. Se sirve…
Albóndigas a la mexicana
Una receta fácil y siempre popular. Ingredientes: 500 g de carne molida 1 jitomate grande picado 1 cebolla mediana picada 2 cucharadas…
Ponche mexicano de Navidad
Esta receta es contribuida por Helen. Es una bebida típica mexicana de Navidad y se toma caliente. Esta dulce bebida es imprescindible durante este…
Postre Dulce de Dátiles y Nueces
Trozos de nuez y dátil hervidos con leche y azúcar. Un postre fácil de preparar y sabroso. Los dulces con dátiles y frutos secos…
Ensalada de Piña y Pavo
Una ensalada saludable y diferente mezclando lo dulce con lo salado. Es muy rápido y fácil y oportuno para cualquier ocasión especial. Ingredientes:…