Category: Navidad y Fiestas

Polvorones de Naranja

Publicado el 28 diciembre, 2022 por | 6 Comments
Las galletas de azúcar llamadas polvorones son un elemento de panadería común en todo el año, pero la versión hecha con zumo de naranja y la ralladura está asociada con la temporada de Navidad, posiblemente porque las naranjas son un fruto…
Read more »
Coctel mexicano de Nochebuena

Publicado el 28 diciembre, 2022 por | 0 Comments
Pruebe este delicioso cóctel que nos ha compartido  Diana Rodríguez para esta noche especial.   Ingredientes para Coctel de Nochebuena: para una persona 15 ml de granadina 30 ml de licor de melón 60 ml de sidra 1 pieza de…
Read more »
Bacalao Campechano

Publicado el 12 noviembre, 2022 por | 1 Comment
Campeche es famoso por su gastronomía elaborada a base de pescados y mariscos, los cuales son sazonados para convertirlos en un verdadero manjar al paladar. En las fiestas de Diciembre se prepara el Bacalao al inigualable estilo Campechano. No te…
Read more »
Crujientes Trufas Mexicanas

Publicado el 12 noviembre, 2022 por | 2 Comments
Para las fiestas de fin de año: canela, pimienta, y crujiente. ¡Estas trufas de chocolate tienen un toque inesperado de picante! Ingredientes: rinde 30 170 gr de queso crema, ablandado 2 tazas de azúcar impalpable (glas) 225 gr de chocolate…
Read more »
Rollitos de Jamón

Publicado el 7 marzo, 2022 por | 0 Comments
Además de ser una receta muy fácil de preparar, también es una sabrosa entrada para disfrutar en cualquier evento especial. Ingredientes: 1/4 de kilogramo de jamón rebanado muy delgado. 4 aguacates grandes pelados. 2 jitomates medianos. 1 cucharadita de perejil…
Read more »
Relleno para Pavo Navideño

Publicado el 15 diciembre, 2021 por | 0 Comments
En Nochebuena es costumbre que las familias mexicanas se sientan a un banquete que por lo general dura varias horas. Hay una diversidad de platos típicos y el pavo al horno con diferentes aderezos es uno de ellos. Una buena…
Read more »
Puerco Pibil

Publicado el 15 diciembre, 2021 por | 6 Comments
El puerco pibil (también conocido como cochinita pibil o cochinita con achiote) es un plato mexicano tradicional de la Península de Yucatán de origen maya, de cerdo asado lentamente y un plato preferido para la cena de fin de año.…
Read more »
Pan de Muerto

Publicado el 18 septiembre, 2021 por | 8 Comments
El Pan de Muerto es un tipo especial de pan que está asociado íntimamente a la celebración del Día de Muerto, festividad que puede durar desde un día hasta una semana durante el mes de noviembre, dependiendo de la región. La forma del…
Read more »
Ponche mexicano de Navidad

Publicado el 11 diciembre, 2020 por | 3 Comments
Esta receta es contribuida por Helen. Es una bebida típica mexicana de Navidad y se toma caliente. Esta dulce bebida es imprescindible durante este mes y además una tradición deliciosa y aromática.No deben faltar los tejocotes y las guayabas que…
Read more »