Salsa para Untar los Chips de Tortilla
Una salsa cremosa para untar con los chips de tortilla o como relleno de tacos. Es ideal para los que se cuidan la línea.…
Author: diana2016
Tostadas Picantes de Frijoles y Aguacate
Una receta facilísima y muy rápida. Además de ser una receta versátil que se puede usar en variadas ocasiones es una buena receta vegetariana.…
Cerdo al Tomatillo
Si no tienes tomatillos a mano, se puede sustituir por tomates frescos y salsa verde envasada, y añadir un buen chorro de zumo de…
Burritos de Cordero y Frijoles
Estos sabrosos burritos se rellenan con un salteado de cordero adobado y exquisitos frijoles negros. Una variación: Añadir una o dos cucharadas de arroz…
Bolitas Fritas de Arroz con Leche
El arroz con leche o budín de arroz es un postre tradicional de México, cuyo sabor se acentúa con las ramas de canela y…
Arroz de 3 ingredientes a la mexicana
Ideal para cuando uno necesita un plato rápido y fácil. La salsa de enchilada le da el sabor mexicano. Al ser una receta muy…
Pan de Elote
La siguiente receta mexicana de la zona de Yucatán, está tomado del libro “El Libro de los Guisos de Maíz-Cocina Maya Yucateca” y enviada…
Ensalada de Pepinos y Chiles
Una ensalada diferente. Merece probar esta receta fácil y rápida. Ingredientes: para 4 -6 1 pepino grande, dividida longitudinalmente, sin semillas y cortada en…
Vampiro – un rico cocktail
Ingredientes: El jugo de 4 limas (3/4 de taza), y algo más para los vasos Sal yodada para los vasos 2 tazas de jugo…
Gambas a la Guindilla con Salsa de Aguacate
La salsa de aguacate resulta deliciosa con cualquier plato picante a la parrilla, especialmente si es de marisco. Ingredientes : para 4 personas…