Tortillas Archivos - Recetas Mexicanas

Tostadas Vegetarianas Mexicanas

Publicado el 2 marzo, 2020 por diana2016 | 2 Comments

Recubrir con verduras picantes estas crujientes tostadas mexicanas y obtendrás un suculento festín vegetariano. Ingredientes: para 4 personas 4 tortillas de maíz tiernas 2-3 cucharadas de aceite de oliva virgen o vegetal, y un poco más para freír 2 patatas…

Burritos Mexicanos

Publicado el 27 octubre, 2019 por diana2016 | 11 Comments

La preparación del burrito es bastante sencilla: una tortilla de harina o de maíz, un guiso de carne como relleno, y enrollar la tortilla sobre si misma, dándole forma cilíndrica. Una de las alternativas consiste en freir el burrito en…

Chilaquiles verdes

Publicado el 25 septiembre, 2019 por diana2016 | 6 Comments

Esta deliciosa receta de chilaquiles verdes mexicanos hace un grandioso desayuno o cena, con la guarnición que desee. Ingredientes: para 6 personas 24 tortillas de maíz 1 diente de ajo 1/2 taza aceite 6 chiles serranos 250 g tomates…

Tortillas de harina caseras

Publicado el 12 septiembre, 2019 por diana2016 | 2 Comments

Las tortillas de harina son similares a las de maíz pero realizadas con harina de trigo. También forman parte de la gastronomía típica de México. Hacer tortillas de harina y agua es muy sencillo y apenas llevará unos minutos y…

Tlacoyos

Publicado el 21 julio, 2019 por diana2016 | 1 Comment

Los tlacoyos son un antojito mexicano que consiste en una tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con una mezcla de masa de maíz y frijoles o habas cocidos, secos y molidos, la cual puede ir rellena de diversos ingredientes (frijoles,…

Quesadillas de manzana con tocino y queso

Publicado el 15 mayo, 2018 por diana2016 | 1 Comment

¿Los niños se han cansado del mismo sándwich? ¿Los sándwiches les parecen bastante aburrido? Intenta algo nuevo. Aquí te sugerimos manzanas dulces combinadas con tocino salado y crujiente y el sabor fuerte del queso cheddar en estas quesadillas. Aclaramos que…