Antojitos Archivos - Recetas Mexicanas

Camarones empanizados

Publicado el 8 junio, 2023 por diana2016 | 2 Comments

Una receta buena, fácil, práctica y saludable. ¡Y ya es popular en casi todo el mundo! Ingredientes: para 4 personas 450 g (1 lb) de camarones grandes (pelados y desvenados, y cortados con mantequilla si usted elige) 4 tazas de…

Mejillones a la parrilla con salsa de tomatillo y cilantro

Publicado el 27 diciembre, 2022 por diana2016 | 3 Comments

Sirve como aperitivo o merienda ligera. Ingredientes: para 8 personas Alrededor de 48 (1 1/2 lbs/700 g) mejillones bien cerrados, limpios Aproximadamente 2/3 taza de salsa de tomatillo asada casera o embotellada 1/4 taza de cilantro fresco picado…

Tostadas Picantes de Frijoles y Aguacate

Publicado el 17 junio, 2022 por diana2016 | 6 Comments

Una receta facilísima y muy rápida. Además de ser una receta versátil que se puede usar en variadas ocasiones es una buena receta vegetariana. Ingredientes: para 4 4 tortillas de harina 400 g de frijoles refritos (puede ser en lata)…

Chalupas

Publicado el 15 diciembre, 2021 por diana2016 | 1 Comment

Receta mexicana de chalupas del Estado de Chiapas, México. Ingredientes: para 6 12 tortillas de maíz 300 g carne de cerdo cocido 150 g queso rallado 1/2 taza de frijoles 4 betabeles cocidos 4 zanahorias cocidas 1 lechuga, finamente picada 1…

Cebollas Moradas Curtidas

Publicado el 19 septiembre, 2021 por diana2016 | 2 Comments

Nohemi Lazcano Qujano de Sonora, México nos comparte esta receta de su abuela, Columba. ¡Gracias Nohemi por aportar a esta página tu receta tan especial! Jorge Fernández Ingredientes: ½ kilo cebollas moradas 1 taza de agua 1 taza vinagre…

Caballitos de Mar

Publicado el 19 agosto, 2021 por diana2016 | 2 Comments

Los langostinos se preparan enteros para que queden tiesos, así pasaran por hermosos caballitos de mar. Es una forma diferente de hacer los langostinos. Ingredientes: (para 4 personas) Langostinos Ricotta Coco rallado fresco Aceite para freír Pan rallado,…