Category: Antojitos

Tortitas de Papa

Publicado el 8 febrero, 2021 por | 2 Comments
Una receta sencilla de ingredientes muy comunes… papas y queso. Ademas, es delicioso. Ingredientes: ½ kilo de papas 2 huevos 100 g queso Aceite Sal Preparación: 1. Cocinar las papas y pelar. Machucar y agregar el queso. Se sigue machucando…
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Nachos fritos con queso

Publicado el 24 octubre, 2020 por | 0 Comments
Ingredientes: 10 tortillas de harina de maíz 200g de queso 4 chiles jalapeños (verde o rojo con estrias marrones) Aceite de cacahuetes Sal Preparación: Cortar cada tortilla en cuatro trozos. Calentar en una sartén 100ml de aceite de cacahuetes y…
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Molotes Mexicanos

Publicado el 10 agosto, 2020 por | 0 Comments
El molote forma parte de la gastronomía mexicana en especial de los antojitos. Es una comida popular en algunos estados de México.Es un platillo elaborado con una mezcla de masa de maíz nixtamalizada y puré de papas, los cuales se rellenan con carne (picadillo). carne deshebrada…
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Esquites con Camarón

Publicado el 10 febrero, 2020 por | 2 Comments
Salvador López Llamas nos ha enviado la siguiente receta muy sabrosa. Los esquites – elote en vaso o coctel de elote​​ – son un alimento basado en granos de maíz hervido. En todas partes de México se consume mucho el maíz…
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Tlacoyos

Publicado el 21 julio, 2019 por | 1 Comment
Los tlacoyos son un antojito mexicano que consiste en una tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con una mezcla de masa de maíz y frijoles o habas cocidos, secos y molidos, la cual puede ir rellena de diversos ingredientes (frijoles,…
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Pambazos

Publicado el 25 marzo, 2019 por | 2 Comments
Los pambazos son uno de los platillos mexicanos consentidos y que no pueden faltar en la mesa durante las fiestas patrias del 15 de septiembre, día que se celebra la Independencia de México. Además, por su popularidad, están presentes en la vida diaria y vendidos en…
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Camarones empanizados

Publicado el 5 marzo, 2018 por | 1 Comment
Una receta buena, fácil, práctica y saludable. ¡Y ya es popular en casi todo el mundo! Ingredientes: para 4 personas 450 g (1 lb) de camarones grandes (pelados y desvenados, y cortados con mantequilla si usted elige) 4 tazas de…
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