Atole de Fresa
El atole es una bebida espesado con masa harina, harina de maíz o fécula de maíz y endulzado con piloncillo (azúcar no refinada). Es la base para una multitud de bebidas o postres mexicanos. Este atole se saboriza con canela…
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Refresco Cocktail Paloma
Menos común que una margarita, pero igual de fácil de hacer. Recibe su sabor ligero y burbujeante de las bebida gaseosa mexicano y un tequila platino. Ingredientes: rinde una bebida de 300 g 1 rodaja de limón para decorar Sal…
Cocktail Tres Amigos
Esta bebida refleja el sabor de México – el sabor fuerte del zumo de limas frescas además de la cerveza y la sal. Como terminación tradicional se le puede agregar un poco de salsa picante. Ingredientes: para 8 Cubitos de…
Smoothie Verde de Aguacate, Espinaca y Fruta
Este smoothie, o batido de fruta, está lleno de nutrientes además de ser riquísimo y refrescante. Ingredientes: para una porción ½ aguacate pequeño 1½ tazas de espinacas frescas 1 taza de trozos de piña 1 taza de rodajas de durazno…
Bebida Mexicana de Arroz
Una bebida refrescante a base de arroz y también frutas. Ingredientes: para dos 1 taza de arroz blanco de grano largo, (sin cocinar) 3 tazas de agua 1 1/2 tazas melón, papaya o fresas cortado 1 cucharadita de extracto…
Ponche Navideño
Tradicionalmente el ponche se sirve caliente durante los días festivos de navidad. Se hace con piloncillo y una variedad de fruta. Esta receta ha sido simplificada. Raluy Schneider Ingredientes: 6 manzanas pequeñas, sin corazón, pelada, cortada 12 guayabas, cortados por…
Horchata de Chabacano
Cuando los albaricoques están en temporada, utilízalos para hacer esta versión suave de horchata, También se puede sustituir los melocotones o nectarinas – cuando no es temporada, se puede utilizar la fruta congelado igual de bien. Ingredientes:– para 6…
Cóctel Havana al estilo de Mexico
Este aperitivo basado en el ron y con un toque al Havana Club de Cuba, es muy fácil de hacer y logras un sabor mexicano. Ingredientes: 1/3 de ron blanco 1/6 de anisette blanco 1/6 crema de vainilla 1/6…
Chocolate caliente mexicano
Este delicioso chocolate caliente, no muy dulce, ofrece un distinto sabor a cacao y delicadamente sazonada con especias. La mezcla de canela y chocolate es maravillosa. El cacao se queda en el fondo de la tazo si no se revuelve…
Vampiro – un rico cocktail
Ingredientes: El jugo de 4 limas (3/4 de taza), y algo más para los vasos Sal yodada para los vasos 2 tazas de jugo de tomate puro 1 taza de jugo de naranja El jugo de 1 pomelo rosa (3/4…