Panecillos Dulces Mexicanos
Estos panecillos son muy fáciles de hacer y se hornean en sólo 15 minutos. Son ideales a la hora de la merienda, pero también hacen un rico postre. Ingredientes: hace 16 panecillos 3 1/2 a 4 tazas de…
Category: Pastelería
Polvorones de Naranja
Las galletas de azúcar llamadas polvorones son un elemento de panadería común en todo el año, pero la versión hecha con zumo de naranja y la ralladura está asociada con la temporada de Navidad, posiblemente porque las naranjas son un fruto…
Crujientes Trufas Mexicanas
Para las fiestas de fin de año: canela, pimienta, y crujiente. ¡Estas trufas de chocolate tienen un toque inesperado de picante! Ingredientes: rinde 30 170 gr de queso crema, ablandado 2 tazas de azúcar impalpable (glas) 225 gr de chocolate…
Pastel Invertida de Piña Picante
Este bizcocho picante cubierto con piña caramelizada tiene un toque de los trópicos. Se puede acompañar muy bien el pastel con una bola de helado de vainilla. Ingredientes: para 8 – 10 16 cucharadas. de mantequilla sin sal, suavizada,…
Torrejas – un postre tradicional de Cuaresma y Semana Santa
En muchas partes de México, hay un postre muy común en Cuaresma y Semana Santa: las torrejas. Las torrejas son trozos de pan cubiertos de huevo y remojados en un delicioso dulce de piloncillo. A pesar de que muchos lo…
Galletas picantes de chocolate y chile
Una pila grande de galletas con trocitos de chocolate al lado de un pote de helado es una manera fácil de alimentar a una multitud. Preparación: 20 mins. Cocción:12 mins. Ingredientes: Hace unas 40 galletitas 225 g de mantequilla…
Churros
En México, esta tentadora delicia se disfruta a cualquier hora del día: con chocolate caliente para desayunar, con café para merendar o como postre a la hora de cenar. Ingredientes: para 4 personas 225 ml de agua ralladura…
Cuernitos de Nuez
Esta es una receta mexicana enviada por Irma – Los Cuernitos de Nuez son un dulce típico de México. Los cuernitos son fáciles de preparar y económicos. Deben su nombre a su forma de croissant pequeño. Ingredientes: 500 Gramos…
Tarta de piña y queso crema
Esta deliciosa tarta o pay (pronunciación inglesa de la palabra pie que significa tarta) de queso crema con piña es perfecto para terminar una deliciosa comida o para acompañar tu café. Esta tarta tan exquisita es muy popular en Tampico…
Pastel Chabela
Esta receta se trata de una dulce tentación que combina una masa de bizcocho con el relleno de mermelada de damasco y se culmina con una capa de fondant, elaborado con azúcar, leche, agua y unas gotas de colorante rojo…