Caballitos de Mar
Los langostinos se preparan enteros para que queden tiesos, así pasaran por hermosos caballitos de mar. Es una forma diferente de hacer los langostinos.…
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Empanaditas de Espinaca
El queso crema da una textura sensacional a estos aperitivos calientes y el sabor del relleno es maravilloso. Se puede preparar una cantidad doble…
Salsa de Chile Pasilla
La salsa pasilla es una salsa picante comun para acompañar númerosos platillos mexicanos, como pollos y puercos. El chile pasilla o chile negro es el…
Atole de arroz
Disfruta esta receta tradicional de una de las bebidas/postres mexicanos más populares del país. Es un plato muy sencillo de elaborar, pero muy sabroso…
Sopa de Pollo y Guisantes
No descarta realizar esta sopa por no tener arvejas. Esta sopa puede prepararse con todo tipo de legumbres: lentejas, garbanzos, alubias. Ingredientes: (para 6…
Tortitas Mexicanas de Maíz
Una receta muy rápido para prepara y también en su elaboración. Ingredientes: para 8 tortitas 1 1/2 tazas de harina de maíz 1/2 taza…
Cabrito con Chile Ancho
Las preferencias de los mexicanos se dividen entre el cordero y el cabrito, que resulta más abundante en los estados del norte, más secos…
Arroz Rojo Mexicano
Una receta facilísima para usar en sin fin de ocasiones. Prueba este arroz tan popular en México. Ingredientes: para 6 a 8 personas 1…
Camarón Rojo al Comino y Lima con Arroz y Jicama
Esta receta mexicana está pensado en los diabéticos. Es muy sabrosa y llena de nutritivos. La jícama es un tubérculo con un sabor dulce…
Champurrado
Esta antigua bebida reúne dos alimentos nativos Mesoamericanos, el maíz y el chocolate. Además de ser una buena bebida como desayuno, también es agradable…