Albóndigas a la mexicana
Una receta fácil y siempre popular. Ingredientes: 500 g de carne molida 1 jitomate grande picado 1 cebolla mediana picada 2 cucharadas…
Author: diana2016
Ponche mexicano de Navidad
Esta receta es contribuida por Helen. Es una bebida típica mexicana de Navidad y se toma caliente. Esta dulce bebida es imprescindible durante este…
Postre Dulce de Dátiles y Nueces
Trozos de nuez y dátil hervidos con leche y azúcar. Un postre fácil de preparar y sabroso. Los dulces con dátiles y frutos secos…
Rosca de los Tres Reyes
La rosca de Reyes es un tradicional deleite para las familias y amigos en celebración del Día de Reyes, el 6 de enero. Ingredientes:…
Ensalada de Piña y Pavo
Una ensalada saludable y diferente mezclando lo dulce con lo salado. Es muy rápido y fácil y oportuno para cualquier ocasión especial. Ingredientes:…
Atole de Vainilla
El atol o atole es una bebida de origen prehispánico y muy popular en México. Es una cocción dulce de maíz en agua, de consistencia algo viscosa, que se sirve lo…
Nachos fritos con queso
Ingredientes: 10 tortillas de harina de maíz 200g de queso 4 chiles jalapeños (verde o rojo con estrias marrones) Aceite de cacahuetes Sal Preparación:…
Naranjas Aztecas
De gran simplicidad, este refrescante postre de naranja es difícil de superar y resulta el contrapunto perfecto tras un plato fuerte pesado y picante.…
Mole Rojo de Cerdo
El mole es básicamente una salsa hecha con base de chiles, especias y semillas. Es todo un símbolo mexicano y no puede faltar en…
Tamales Dulces de Nuez
El tamal de nuez es un clásico de los tamales dulces, con un sabor delicado y una textura envidiable. No puede faltar en las fiestas…