Frijoles Negros con Tomates Pico de Gallo
Estos frijoles negros cubiertos con tomate fresco pico de gallo son una fácil y rápida de elaborar e ideal para una cena rápida. Tiempo…
Author: diana2016
Ensalada de Tomate al estilo Mexicano
Esta ensalada muy sencilla es una versión mexicana de la ensalada italiana caprese. Ingredientes: 800 g de tomates (3 a 4 medianas),…
Bistec encebollado mexicano
Este plato de carne mexicana se prepara con una salsa picante de tomate y chile. Las variaciones de este plato se sirven en todo…
Sopa de Tortilla
Un plato de recurso que permite aprovechar las tortillas de maíz sobrantes de días anteriores y uno de los guisos más populares del país,…
Tarta de piña y queso crema
Esta deliciosa tarta o pay (pronunciación inglesa de la palabra pie que significa tarta) de queso crema con piña es perfecto para terminar una…
Salsa de Guacamole
La salsa de guacamole es un auténtico ejemplo de la cocina mexicana contemporánea pero en realidad es una receta muy antigua. Esta salsa es…
Ensalada de Frijoles Negros, Maíz y Cilantro
Esta receta veraniega puede ser servida con chips de tortilla como aperitivo, o con pollo o pescado como plato fresco y sabroso. Hecho con…
Pizza al estilo mexicano
Una pizza que les encantará a todos. Puedes agregarle trozos de pollo y condimento para tacos para los que les gusta la carne o…
Tortitas de Papa
Una receta sencilla de ingredientes muy comunes… papas y queso. Ademas, es delicioso. Ingredientes: ½ kilo de papas 2 huevos 100 g queso Aceite…
Enchiladas de Pollo
Las enchiladas son uno de los platillos tradicionales de México que se elaboran con tortillas de maíz, se rellenan con carne de res, pollo, pavo,…