Arroz Rojo Mexicano
Una receta facilísima para usar en sin fin de ocasiones. Prueba este arroz tan popular en México. Ingredientes: para 6 a 8 personas 1…
Author: diana2016
Cabrito con Chile Ancho
Las preferencias de los mexicanos se dividen entre el cordero y el cabrito, que resulta más abundante en los estados del norte, más secos…
Camarón Rojo al Comino y Lima con Arroz y Jicama
Esta receta mexicana está pensado en los diabéticos. Es muy sabrosa y llena de nutritivos. La jícama es un tubérculo con un sabor dulce…
Champurrado
Esta antigua bebida reúne dos alimentos nativos Mesoamericanos, el maíz y el chocolate. Además de ser una buena bebida como desayuno, también es agradable…
Guiso Mexicano de Bacalao y Patatas
El bacalao es un pescado blanco y magro de sabor suave que está disponible todo el año. Para esta receta, puede sustituir por mero…
Sopa Crema de Tomate y Maíz
Las alubias (un tipo de porotos) son las legumbres que más fibra contienen. Para las personas a las que estos alimentos les producen flatulencia,…
Cuernitos de Nuez
Esta es una receta mexicana enviada por Irma – Los Cuernitos de Nuez son un dulce típico de México. Los cuernitos son fáciles de…
Salpicón de Res
Ingredientes: para 4 personas 1 cebolla mediana 1 manojo de cilantro Jugo de 1 limón grande Chiles verdes al gusto Sal Pimienta en polvo…
Ensalada de Tomate al estilo Mexicano
Esta ensalada muy sencilla es una versión mexicana de la ensalada italiana caprese. Ingredientes: 800 g de tomates (3 a 4 medianas),…
Frijoles Negros con Tomates Pico de Gallo
Estos frijoles negros cubiertos con tomate fresco pico de gallo son una fácil y rápida de elaborar e ideal para una cena rápida. Tiempo…