Chongos Zamoranos
Los Chongos Zamoranos es un postre tradicional mexicano elaborado de leche. Es una receta propio de los conventos de la época colonial y lleva…
Author: diana2016
Filete de res a las brasas
Heriberto Acosta, desde la Ciudad de México, comparte una forma muy fácil de preparar el filete de res a las brasas que fue producto…
Albóndigas de Atún
Esta receta nutritiva y saludable para preparar albóndigas de atún al estilo mexicano, le encantará a toda la familia. Y si desea un sabor…
Tlacoyos
Los tlacoyos son un antojito mexicano que consiste en una tortilla gruesa ovalada y larga, preparada con una mezcla de masa de maíz y…
Salsa Chamoy
El chamoy es un condimento mexicano hecho a base de fruta deshidratada como el albaricoque, mango o ciruela, chiles y jugo de lima – de sabor entre dulce,…
Condimento para Tacos
Los tacos hoy en día se han hecho populares por todo el mundo, ya no tan solamente en México. Para realizar los tacos se…
Mole – una salsa popular
El Mole es una deliciosa salsa tradicional mexicana. Hay muchas variedades del mole y el más popular es la receta que viene de Puebla…
Salsa de chipotles con yogur
Esta salsa cremosa es rapidísimo de hacer y es deliciosa. Se puede utilizar en diversos platos y queda muy sabroso – por ejemplo, con…
Sopa de Lentejas y Nopales
Una auténtica sopa del centro de México – combina lentejas tiernas y patatas con nopales (cactus). Ingredientes: Sirve 10 platos 14 tazas de…
Alambres de Res
El Alambre es un popular plato mexicano que consiste en carne de res asada con tocino picado, pimientos, cebollas, queso, salsa y, en algunas…