Cazuela de 3 tipos de Frijoles

Esta abundante cazuela vegetariana al estilo mexicana trae tres tipos de frijoles en capas junto con tortillas, queso y salsa. Se puede prepararlo  hasta con un día de antelación. Ingredientes: para 12 3 chiles poblanos 1 taza de crema agria…
Torta de Elote con Rajas y Queso

La torta de elote (maíz), o pastel de elote es una receta mexicana tradicional muy popular. Cada receta tiene su propia variación. Se sirve con rajas y crema como postre o como pan. Las rajas se refiere al chile poblano…
Pimientos Rellenos al estilo Mexicano

Un plato vegetariano excelente para cualquier ocasión. Tiempo de Preparación – 15 mins. Tiempo de Cocción – 40 mins.     Ingredientes: para 4 porciones 1 cucharada de sal 4 pimientos verdes grandes sin semillas 1 cucharada de aceite de…