Category: Salsas

Salsa de chiles rojos

Publicado el 15 marzo, 2018 por | 3 Comments
Esta salsa casera de chiles rojos  es el condimento perfecto para cualquiera de tus comidas mexicanas. Ingredientes: 20 vainas de Chile rojo de Nuevo México (secas) 1/4 de una cebolla blanca tamaño medio 2 tazas de agua 1 lata de…
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Salsa Picante Adobo

Publicado el 1 julio, 2017 por | 0 Comments
  Una manera que un plato sea más picante es usar chipotles en adobo. El sabor es fuerte así que usar con cuidado. Esta salsa se puede usar en tacos, arroz, carnes o para mejorar alguna salsa. Es un excelente…
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Flautas de Pollo con Salsa de Aguacate

Publicado el 30 enero, 2017 por | 2 Comments
Ingredientes: rinde 16 flautas Para las Flautas: Aceite vegetal o aceite de canola para freír 1 cucharada de mantequilla 1/2 cebolla roja pequeña, cortada en cubitos 1 jalapeño, cortado en cubitos 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de comino…
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Salsa de Cacahuates

Publicado el 13 junio, 2016 por | 1 Comment
Esta salsa de chile y cacahuate (maní) es  una variación de una salsa tradicional de Chiapas, México. Es  delicioso para acompañar un pollo al horno o asado o camarones. También se puede utilizar para acompañar un plato de cerdo o…
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Pollo triturado con Salsa de Cacahuate

Publicado el 18 mayo, 2016 por | 2 Comments
El El cacahuate se utiliza para preparar distintos platos y guisos y es muy nutritivo. Esta es una receta mexicana muy fácil y rápida y además muy deliciosa.     Ingredientes: para 6 a 8 comensales  2 tomates grandes, sin corazón…
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Salsa Picante para Tacos

Publicado el 22 marzo, 2016 por | 0 Comments
Te vas a sorprender lo fácil que es hacer esta salsa para tacos. Pasa unos 5 minutos juntando las especias y luego dejar que la salsa hierva a fuego lento durante 20 minutos, ¡y listo! tendrás un frasco de una…
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Pollo al Horno en Salsa de Cacahuate

Publicado el 11 marzo, 2016 por | 1 Comment
Una receta muy particular –  trozos de pollo al horno adobado con una salsa de cacahuate (maní).  El cacahuate es un ingrediente popular en la cocina mexicana y con él se puede elaborar deliciosas salsas. Esta receta es muy fácil…
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