Galletas picantes de chocolate y chile
Una pila grande de galletas con trocitos de chocolate al lado de un pote de helado es una manera fácil de alimentar a una…
Author: diana2016
Carnitas
En Mexico se le llama carnitas a las diferentes porciones del cerdo incluyendo carne que son fritas en manteca de cerdo. Para su preparación…
Rollitos de Jamón
Además de ser una receta muy fácil de preparar, también es una sabrosa entrada para disfrutar en cualquier evento especial. Ingredientes: 1/4 de kilogramo…
Enchiladas Rojas
Los manuales de cocina antigua las definen como tortillas pequeñas y suaves que, fritas con chile, sirven para los almuerzos ligeros. Un viejo tratado…
Pizza a la Mexicana
A todos les gusta la pizza – y a cualquier hora. Esta receta le da el toque mexicano. Y si sobra, es mejor aún…
Tostadas de Ceviche
Esta tostada de ceviche es una perfecta combinación de cítricos, chiles picantes y mariscos frescos. Esta receta fue inspirado por los alimentos de venta…
Tacos de Acelga con Ajo
Esta receta viene de Toluca, México, donde son considerados como una antigua comida campesina. Rinde de 8 a 10 tacos Ingredientes: 8 a 10 tortillas de maíz (más un…
Pan a la Mexicana
Este pan tiene una textura maravillosa y una corteza firme. Es riquísimo con las sopas cremosas o para acompañar los chiles. Te encantará. Tiempo…
Relleno para Pavo Navideño
En Nochebuena es costumbre que las familias mexicanas se sientan a un banquete que por lo general dura varias horas. Hay una diversidad de…
Puerco Pibil
El puerco pibil (también conocido como cochinita pibil o cochinita con achiote) es un plato mexicano tradicional de la Península de Yucatán de origen…