Salsa Picante para Tacos
Te vas a sorprender lo fácil que es hacer esta salsa para tacos. Pasa unos 5 minutos juntando las especias y luego dejar que…
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Pollo al Horno en Salsa de Cacahuate
Una receta muy particular – trozos de pollo al horno adobado con una salsa de cacahuate (maní). El cacahuate es un ingrediente popular en…
Bistecs con Pimientos y Cebollas
Jesús Ernesto de Guanajuato, México, nos comparte una receta muy fácil, rica y económica – popular en la zona donde vive. Ingredientes: – ½ kilo…
Ensalada de Fruta de Mango con Cilantro, Coco y Chile en Polvo
Una ensalada de fruta refrescante inspirado por los vendedores ambulantes mexicanos que ingeniosamente tallan y sirven mangos en los palillos. Ingredientes: para 6 –…
Sopa de Lima
Esta es una sopa histórica y tradicional ya que los Mayas solían prepararla. El sabor de esta sopa Yucateca es ligero, refrescante y con…
Chiles Rellenos de Pollo y Queso con Salsa
Puedes hacer este plato bien picante o suave, como gustes, según la salsa de enchilada que utilices. Si te gusta suave podrías combinar la…
Pavo Estofado en Mole Verde
Trozos de pavo estofado en una mole verde refrescante proporcionan una receta liviana como alternativa al pavo al horno usual. Ingredientes: para 8 a…
Pozole de Pollo
El Pozole es un plato tradicional para las fiestas patrias. El pozole de pollo es una variedad de la receta tradicional utilizando pechuga de pollo…
Hígado con Hierbas Aromáticas
Una sabrosa manera de guisar el hígado que les gustará a todos, por más que por lo general tienes preferencia por otro tipo de…
Pollo Relleno con Queso, Espinaca y Champiñones
El queso fresco cremoso Manchego se derrite gloriosamente en este plato de pollo relleno asado de la Ciudad de México. Ingredientes: para 4…