Huauzontle con Cebollas y Comino
Este es un plato rápido y fácil, un acompañamiento sabroso de la carne o pollo a la plancha o al horno simple. El huauzontle,…
Author: diana2016
Penuche
Penuche es un dulce similar al dulce de leche hecho con azúcar morena, mantequilla y leche, que no utiliza saborizantes, excepto la vainilla. Prep:…
Galletas Mantecadas Mexicanas
Estas galletas son una mezcla de sabores: mantecadas, dulce de leche y un postre de queso de crema. Son irresistibles. La receta lleva dos…
Helado a la Mexicana
Un helado al estilo mexicano. Ingredientes: para 4 personas 2 tazas de helado de vainilla 1/2 taza de copos de maíz azucarados y…
Salsa de Chipotle
Esta salsa cremosa es muy fácil de hacer y es deliciosa. Se puede utilizar en diversos platos y queda muy sabroso – por ejemplo,…
Salsa Verde
Las salsas verdes son casi siempre más suaves que las salsas rojas. La principal diferencia entre la salsa común y la salsa verde es…
Pollo a la Mexicana
LEONOR SANTACRUZ nos ha compartido esta receta para cocer el pollo de una manera deliciosa. Ingredientes: 1 pollo tierno partido en raciones 3…
Salsa Cruda Mexicana
La comida mexicana siempre se sirve con salsa. Esta receta tradicional es ideal para condimentar cualquier plato, desde tortillas hasta carnes. Aportan ese sabor…
Ensalada Chapultepec
Esta ensalada de entrante es muy fácil, refrescante y nutritiva a la vez. Ingredientes: -1/2 piña pequeña cortada en rodajas -2 aguacates maduros -2…
Enchiladas de Verduras
Unas ricas enchiladas de verduras para celebrar las fiestas navideñas. ¡Y listas en una hora! Ingredientes: para 8 ½ taza de hongos ½ taza…