Frijoles Refritos
Los frijoles refritos son una guarnición y uno de los manjares más famosos de México. Los frijoles refritos tienen una consistencia densa y se…
Tags: receta mexicana
Sopa de Nopales y Tomatillos
Los nopales ayudan a eliminar el colesterol elevado y controlan el exceso de ácidos gástricos, protegen la mucosa gastrointestinal y previenen las úlceras. Contienen…
Salsa Ranchera
Esta receta se basa en una receta clásica mexicana. Lo puedes hacer suave o picante según el gusto. Ingredientes: 1 lata de tomates…
Refresco Cocktail Paloma
Menos común que una margarita, pero igual de fácil de hacer. Recibe su sabor ligero y burbujeante de las bebida gaseosa mexicano y un…
Salsa de Maíz y Tomate
Una salsa riquísima para los tacos de carne ahumada. Ingredientes: para 3 tazas 300 g de maíz 1 taza de tomates cortado en…
Tiritas de Pescado al estilo Zihuatanejo
Tiritas están hechas del pescado fresco capturado cada día por los pescadores locales en Zihuatanejo. Tiritas no son pescado crudo. No hay necesidad de…
Atole de Fresa
El atole es una bebida espesado con masa harina, harina de maíz o fécula de maíz y endulzado con piloncillo (azúcar no refinada). Es…
Cocktail Tres Amigos
Esta bebida refleja el sabor de México – el sabor fuerte del zumo de limas frescas además de la cerveza y la sal. Como…
Natillas
La natilla es como un pudín muy suave y cremoso, pero en vez de ser del acostumbrado sabor vainilla o chocolate este tiene un…
Salsa de Tomatillo y Piña
Una salsa que queda riquísima sobre mariscos. Ingredientes: – rinde unas 3 tazas y medio 450g de tomatillos, descascarillado y enjuagados 3 jalapeños…