Frijoles Puercos
ROSSY VILLASEÑOR nos ha compartido esta receta de “Frijoles Puercos” y nos comenta que: “Es una delicia – los puedes acompañar con totopos o…
Tags: receta mexicana
Chile Poblano Asado
MARTHA FERNANDEZ nos ha compartido esta receta sencilla y riquísima. Ingredientes: 6 chiles poblanos limpios abiertos y sin semillas 250 g de queso…
Chocolate caliente mexicano
Este delicioso chocolate caliente, no muy dulce, ofrece un distinto sabor a cacao y delicadamente sazonada con especias. La mezcla de canela y chocolate…
Tortillas de Cangrejo y Aguacate
Estas tortillas de maíz con una capa de guacamole y cubiertos con ceviche de cangrejo son un aperitivo increíble. A todos les encantará esta…
Ensalada de Garbanzos a la Lima y Comino
Una ensalada diferente. Su sabor se intensifica si lo deja reposar. Ingredientes: para 6 850 g garbanzos cocidos o dos latas de 15 oz…
Sopa de Huitlacoche
El Huitlacoche es un hongo comestible que habita en la mazorca de maíz, es de color negruzco, otorgando su típico color a esta sopa.…
Coctel mexicano de Nochebuena
Pruebe este delicioso cóctel que nos ha compartido Diana Rodríguez para esta noche especial. Ingredientes para Coctel de Nochebuena: para una persona 15…
Mejillones a la parrilla con salsa de tomatillo y cilantro
Sirve como aperitivo o merienda ligera. Ingredientes: para 8 personas Alrededor de 48 (1 1/2 lbs/700 g) mejillones bien cerrados, limpios Aproximadamente…
Crujientes Trufas Mexicanas
Para las fiestas de fin de año: canela, pimienta, y crujiente. ¡Estas trufas de chocolate tienen un toque inesperado de picante! Ingredientes: rinde 30…
Bacalao Campechano
Campeche es famoso por su gastronomía elaborada a base de pescados y mariscos, los cuales son sazonados para convertirlos en un verdadero manjar al…