Pizza al estilo Mexicano

Una pizza que les encantará a todos. Puedes agregarle trozos de pollo y condimento para tacos para los que les gusta la carne o suprimir la carne para los vegetarianos. Tiempo de preparación – 30 minutos

 Mexican Pizza

 

  • Ingredientes: para 8 rodajas

    1 cebolla grande

    1 masa de pizza precocinada de 25 cms

    1 lata o 450 g de frijoles refritos

    225 g de queso cheddar rallado

    3 tazas de lechuga picada

    225 g de mezcla de queso rallado mexicano

    1/3 taza de tomate picado sin semillas

    2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas

    1/2 taza de chips trituradas de tortilla con sabor a rancho

 

  • Preparación:

    • Corte la cebolla por la mitad y picar el resto; deja a un lado. Coloque la masa de pizza en una bandeja

      sin engrasar.

    • Extienda frijoles sobre la masa hasta 2 cms de los bordes.

    • Cubra con el queso cheddar y cebolla en rodajas.

    • Hornear a 450 º durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita.

    • Cubra con lechuga, la mezcla de queso, la cebolla picada, el tomate, las aceitunas y los trozos de tortilla.

     

 

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