Pizza al estilo mexicano

Una pizza que les encantará a todos. Puedes agregarle trozos de pollo y condimento para tacos para los que les gusta la carne o suprimir la carne para los vegetarianos. Tiempo de preparación – 30 minutos

Ingredientes: para 8 rodajas

• 1 cebolla grande
• 1 masa de pizza precocinada de 25 cms
• 1 lata o 450 g de frijoles refritos
• 225 g de queso cheddar rallado
• 3 tazas de lechuga picada
• 225 g de mezcla de queso rallado mexicano
• 1/3 taza de tomate picado sin semillas
• 2 cucharadas de aceitunas negras en rodajas
• 1/2 taza de chips trituradas de tortilla con sabor a rancho

• Preparación:

  Corte la cebolla por la mitad y picar el resto; deja a un lado. Coloque la masa de pizza en una bandeja sin engrasar.

  Extienda frijoles sobre la masa hasta 2 cms de los bordes.

  Cubra con el queso cheddar y cebolla en rodajas.

  Hornear a 450 º durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita.

  Cubra con lechuga, la mezcla de queso, la cebolla picada, el tomate, las aceitunas y los trozos de tortilla.