Pasta Mexicana

Una receta pensando en los niños – una receta fácil, rápida, colorida y que les encanta a los más pequeños de la casa.

 pasta

Ingredientes: para 4 a 6

  • 450 g carne molida
  • 500 g pasta penne, cocinar como indicado
  • 900 g salsa
  • 425 g frijoles negros
  • 2 tazas queso mezcla mexicano o queso Cheddar curado, rallado

 

 

 

Preparación:

Calentr el horno a 350 °.

Dorar la carne molida en una sartén y escurrir.

Mezclar junto la carne, pasta, salsa y frijoles en un recipiente grande.

Extender la mitad de la mezcla en un molde para hornear de 20 x 30 cms aproximadamente  y espolvorear con la mitad del queso.

Repetir las capas, tapar y hornear durante 35 a 40 minutos.

 

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