Sopa de Nopales y Tomatillos
Los nopales ayudan a eliminar el colesterol elevado y controlan el exceso de ácidos gástricos, protegen la mucosa gastrointestinal y previenen las úlceras. Contienen…
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Crema de Nuez
Esta sopa cremosa de nuez es fácil y riquísima. Durante los meses de invierno el aperitivo de la nuez resulta muy popular. Esta sopa, la…
Sopa Mexicana de Verduras con Nachos
Los nachos hacen las veces de picatostes en esta consistente sopa de verduras, muy apreciada en todo México. Puede añadirle queso para fundir. …
Sopa de Huitlacoche
El Huitlacoche es un hongo comestible que habita en la mazorca de maíz, es de color negruzco, otorgando su típico color a esta sopa.…
Sopa de Pollo y Guisantes
No descarta realizar esta sopa por no tener arvejas. Esta sopa puede prepararse con todo tipo de legumbres: lentejas, garbanzos, alubias. Ingredientes: (para 6…
Sopa Crema de Tomate y Maíz
Las alubias (un tipo de porotos) son las legumbres que más fibra contienen. Para las personas a las que estos alimentos les producen flatulencia,…
Sopa de Tortilla
Un plato de recurso que permite aprovechar las tortillas de maíz sobrantes de días anteriores y uno de los guisos más populares del país,…
Pozole Mexicano
El pozole es una receta tradicional de México y es el platillo que se toma en la fiesta patria del 15 de septiembre, día…
Sopa de Lentejas y Nopales
Una auténtica sopa del centro de México – combina lentejas tiernas y patatas con nopales (cactus). Ingredientes: Sirve 10 platos 14 tazas de…
Sopa de Pan
Esta sopa típica de Chiapas fue introducida por los españoles y era la comida tradicional de San Cristóbal de las Casas en las…