Hamburguesas de Pollo y Aguacate

Unas hamburguesas diferentes y llenas de sabor. Si desea con picante puede agregar un chile poblano o jalapeño.

Se pueden guardar varios días en la heladera y también congelar. Envolver individualmente.

Ingredientes: rinde 4 hamburguesas

  • 450 g pollo molido
  • 1 aguacate grande y maduro, cortado en trozos
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/3 taza de pan rallado
  • 1 pimiento poblano o jalapeño picado opcional pero recomendado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación:

Agregar todos los ingredientes a un tazón grande y mezclar suavemente para no aplastar el aguacate.

Formar las hamburguesas del tamaño deseado y asar.

5 Responses to "Hamburguesas de Pollo y Aguacate"

  1. Salvador Castro Padilla. · Edit

    Por el color en la foto estas hamburguesas estan hechas solo con la pechuga molida, creo que incluyendo la carne de pierna y muslo el sabor mejora mucho, el aguacate mezclado en la carne si que es novedad para mi, las cocinare esperando el espectacular resultado.
    Saludos y gracias por la receta.

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  2. María Isabel casanova · Edit

    Hola ,gracias por tan novedosa receta ,es interesante esta mezcla y además muy sana para los jóvenes ,a los cuales les gusta variar sus alimentos !
    Desde chile ,chillan

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