Unas hamburguesas diferentes y llenas de sabor. Si desea con picante puede agregar un chile poblano o jalapeño.
Se pueden guardar varios días en la heladera y también congelar. Envolver individualmente.
Ingredientes: rinde 4 hamburguesas
- 450 g pollo molido
- 1 aguacate grande y maduro, cortado en trozos
- 1 diente de ajo picado
- 1/3 taza de pan rallado
- 1 pimiento poblano o jalapeño picado opcional pero recomendado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación:
Agregar todos los ingredientes a un tazón grande y mezclar suavemente para no aplastar el aguacate.
Formar las hamburguesas del tamaño deseado y asar.
excelente receta muchas gracias
Por el color en la foto estas hamburguesas estan hechas solo con la pechuga molida, creo que incluyendo la carne de pierna y muslo el sabor mejora mucho, el aguacate mezclado en la carne si que es novedad para mi, las cocinare esperando el espectacular resultado.
Saludos y gracias por la receta.
Esquicita hamburguesa de pollo y pronto la estaré haciendo para deleitarme gracias y bendiciones
Se ve deliciosa esta receta la voy a ensayar hoy mismo , muchas gracias
Hola ,gracias por tan novedosa receta ,es interesante esta mezcla y además muy sana para los jóvenes ,a los cuales les gusta variar sus alimentos !
Desde chile ,chillan