Enchiladas de Verduras

Unas ricas enchiladas de verduras para celebrar las fiestas navideñas. ¡Y listas en una hora! Ingredientes: para 8 ½ taza de hongos ½ taza de pimientos rojos y naranjas, picado 1/2 taza de maíz ¼ taza espárragos picados 1 taza…
Galletas de Navidad

Tanto la mermelada de albaricoque como la de mora se producen en grandes cantidades a finales del verano y se disfrutan durante los meses más fríos, especialmente en la región de la Sierra Madre Oriental, donde abundan los frutales. Cualquiera…
Guacamole con Queso Azul y Salvia

Una receta típica para la fiesta del 5 de mayo. Tiempo de preparación: 15 mins Tiempo total: 20 mins     Ingredientes: rinde para 2 a 3 tazas 3 aguacates 2 rebanadas de tocino 1/4 taza queso azul, desmenuzado, la temperatura ambiente…
Bacalao Campechano

Campeche es famoso por su gastronomía elaborada a base de pescados y marisos, los cuales son sazonados para convertirlos en un verdadero manjar al paladar. En las fiestas de Diciembre se prepara el Bacalao al inigualable estilo Campechano. No te…
Rollitos de Jamón

Además de ser una receta muy fácil de preparar, también es una sabrosa entrada para disfrutar en estas fiestas. Ingredientes: 1/4 de kilogramo de jamón rebanado muy delgado. 4 aguacates grandes pelados. 2 jitomates medianos. 1 cucharadita de perejil finamente…
Ponche mexicano de Navidad

Esta receta es contribuida por Helen. Es una bebida típica mexicana de Navidad y se toma caliente. Esta dulce bebida es imprescindible durante este mes y además una tradición deliciosa y aromática.No deben faltar los tejocotes y las guayabas que…
Cóctel mexicano de Nochebuena

Pruebe este delicioso cóctel  de Diana Rodríguez para esta noche especial.   Ingredientes para Cóctel de Nochebuena: para una persona 15 ml de granadina 30 ml de licor de melón 60 ml de sidra 1 pieza de cereza marrasquino 1…
Bocadillos de Navidad

Los Bocadillos de Navidad son ideales para comenzar la velada, mientras se espera al resto de los invitados para sentarse a la mesa y degustar los manjares de la cena de Nochebuena. Ingredientes Sardinas en tomate Chorizo Cebolla picada finamente…
Postre Dulce de Dátiles y Nueces

Trozos de nuez y dátil hervidos con leche y azúcar. Un postre fácil de preparar y sabroso. Los dulces con dátiles y frutos secos son clásicos de la Navidad.       Ingredientes: 340 ml. taza de leche 1/2 taza…