La siguiente receta mexicana de la zona de Yucatán, está tomado del libro “El Libro de los Guisos de Maíz – Cocina Maya Yucateca” y enviado por Dinorah Hernández. ¡Gracias Dinorah por tu contribución! Ingredientes: – 1 bola de queso,…

La receta de hoy es enviada por Marco Antonio Reyes. Nos comenta: “Mi receta para uds. es una receta muy sencilla y rápida que inventó mi padre y la llamamos: Ensalada Tony Reyes. Espero que les guste tanto como a…

Nuestra colaboración de hoy viene de SERGIO GARCIA ALVAREZ quien nos envía una receta favorita y nos comenta lo siguiente: Hola,   Les envío una receta de Carne para Hamburguesas – es la receta que preparaba mi mamá, y yo he…

  HUMBERTO PÉREZ LÓPEZ nos envía esta receta de un guisado y comenta:  “Antes que nada, en mi familia somos cocineros. Desde antes de que naciera mi familia se dedicaba a la cocina. Esta receta la aprendí de mi familia…

ROSSY VILLASENOR nos ha compartido esta receta de “Frijoles Puercos” y nos comenta que: “Es una delicia –  los  puedes acompañar  con totopos o con la comida  que más  te guste.  Nosotros lo acompañamos con tamales”.     Ingredientes: 1 k…

 LEONOR SANTACRUZ nos ha compartido esta receta para cocer el pollo de una manera deliciosa. Gracias Leonor por tu contribución a Recetas Mexicanas. Ingredientes: -1 pollo tierno partido en raciones -3 chiles poblanos asados y pelados y partido en rajas…

 Monika Rachner nos envía dos recetas para hoy y nos comenta: “Con mucho gusto comparto estas dos recetas que son facilísimas y también deliciosas. Incluso las preparo en el restaurante que tiene mi hijo en Japón y es todo un éxito…

MARIA FLORES nos ha enviado esta receta y nos comenta que es la receta que más usan en su casa. ¡Gracias María por tu colaboración! TACOS AL PASTOR Ingredientes: 1 kilo de tajo de cerdo 10 tortillas de maíz Sal…

BEATRIZ SAINZ LLACA nos ha enviado esta exquisita receta para cocer filetes. Gracias Beatriz por compartir con nosotros. FILETE RELLENO                   Ingredientes: 800 gms. de filete 250 gms. queso asadero 380 gmr. salsa mexicana ½ cebolla 250 gms jitomate guaje 1…

MARTHA FERNANDEZ nos ha compartido esta receta sencilla y riquísima. Gracias Martha. CHILE POBLANO ASADO EN LA ESTUFA Ingredientes: 6 chiles poblanos limpios abiertos y sin semillas 1/4 de queso panela en 6 rebanadas 6 cebollas rebanadas en plumas 6…