Pan de Muerto

El Pan de Muerto es un tipo especial de pan que está asociado íntimamente a la celebración del Día de Muerto, festividad que puede durar desde un día hasta una semana durante el mes de noviembre, dependiendo de la región. La forma del…
Pan de Elote

La siguiente receta mexicana de la zona de Yucatán, está tomado del libro “El Libro de los Guisos de Maíz-Cocina Maya Yucateca” y enviado por Dinorah Hernández. ¡Gracias Dinorah por tu contribución! Ingredientes: – ½ kilo de harina – ½…
Pan a la Mexicana

Este pan tiene una textura maravillosa y una corteza firme. Es riquísimo con las sopas cremosas o para acompañar los chiles. Te encantará. Tiempo de preparación – 5 minutos Tiempo de cocción – 45 minutos Ingredientes: para 16 porciones 2/3…