Ensalada de frutas navideña

Una rica ensalada festiva, generalmente usada para la época navideña, pero deliciosa en cualquier época del año….y muy fácil de preparar.

 

 

 

 

 

 

Ingredientes: para 8 personas

  • 1 lata grande de cóctel de frutas en almíbar (se tira el almíbar)
  • 1 lata mediana de trozos de piña en almíbar (se tira el almíbar)
  • 1 bote de crema batida
  • 1 taza de nuez picada
  • 2 tazas de pasitas
  • 3 zanahorias ralladas
  • 6 manzanas – pueden ser rojas, verdes o amarillas
  • canela en polvo
  • cerezas

Preparación:

Se  pican  en cuadros las manzanas con todo y la cascara (o segun tu gusto)

Se revuelve en un recipiente con la zanahoria rallada.

Se le agrega la fruta sin el almíbar

Se incorpora bien todo lo anterior y posteriormente se le agrega la nuez, las pasitas y la crema batida.

Se refrigera una hora antes de servirse (solo para que este un poco fresca)

Al servirla se le agrega encima de la ensalada un poco de canela en polvo.

Como toque final puedes colocar una cereza.

 

Receta contribución de Vicky

6 Responses to "Ensalada de frutas navideña"

  1. Buenas Tardes:
    Muchísimas Gracias por la receta de la ensalada navideña, la necesitaba, espero me quede espectacular.

    Te deseo Felices Fiestas, te lo mereces.

    Reply
  2. Qué rica ensalada! Yo soy de Veracruz y está ensalada la elaboramos mucho allá con la diferencia de que en el lugar de la crema se emplea miel y queda muy rica. Yo se las recomiendo …Erika Aldana Cruz

    Reply

Deja tu comentario debajo