Receta para hacer bistec encebollado al estilo mexicano Dificultad: bajaCosto: medio Ingredientes para 1 o 2 personas: 2 sabanitas de res o el corte que más les guste 1 cebolla pequeña 1 jitomate 1 chile verde Aceite al gusto Preparación:…

Así se hacen los chilaquiles verdes en Mèxico Ingredientes: 24 tortillas de maíz 1 diente de ajo1/4 crema fresca1/2 taza aceite250grs. queso tipo Menonita o Chihuahua 6 chiles serranos1/4 kg. tomate verdecilantrosalcomino al gusto Procedimiento: 1-Se parten las tortillas en…

Ingredientes para preparación de los tacos mexicanos Tortillas -pueden ser de tortillas de harina o maiz–Aceite   Carne de ternera 500 g Cebollas 2  Pimiento amarillo 1  Pimiento verde 1  Pimiento rojo 1  Ajo picado 1 diente Chile   Cilantro   Sal y pimienta Preparación 1-Dorar en aceite la carne cortada en juliana.2-Cortar todos los vegetales…

  La preparación del burrito es bastante sencilla: una tortilla de harina o de maíz, un guiso de carne como relleno, y enrollar la tortilla sobre si misma, dándole forma cilíndrica. Una de las alternativas consiste en freir el burrito…

Ingredientes para preparar albondigas mexicanas 1/2 Kilo  de Carne Molida  Mixta 1 Jitomate grande picado 1 Cebolla mediana picada 2 Cucharadas soperas de arroz 2 Huevos 1 Rama de Perejil picado 1 Rama de Oregano picado 1 Rama de Hierba…

Roast Beef Ingredientes: * 3 cebollas picadas y dos dientes de ajo* 700 grs. de tomates perita, en cubos sin semillas.* 2 ajíes rojos en tiras* 3 cdas. de aceite y sal* 1 cda. de orégano* 1 cda. de pimentón…