Smoothie Verde de Aguacate

Este smoothie, o batido de fruta, está lleno de nutrientes además de ser riquísimo y refrescante. Ingredientes: para una porción ½ aguacate pequeño 1½ tazas de espinacas frescas 1 taza de trozos de piña 1 taza de rodajas de durazno…
Cinco Herradura

Una receta fácil y económica además de rápida y con sabor de frutas.   Ingredientes: 45 ml Tequila 60 ml jugo de piña 60 ml jugo de arándano 1 chorrito de lima gasificada 1 chorrito pequeño dejugo de limón Azúcar…
Batido de Chocolate a la Mexicana

Un batido rápido y fácil de preparar con el toque mexicano del picante. Ingredientes: rinde 4 batidos de 225 g 625 g de helado de chocolate mexicano (aproximadamente 3 1/2 tazas), o helado de chocolate regular con una pizca de…
Un Cocktail Regio

Una bebida refrescante – una mezcla con sabor a fruta de naranjas, piña, fresa, brandy y vino blanco .   Ingredientes: sirve para 12  2 naranjas, peladas  1 piña mediana, pelada, sin corazón y cortada en trozos o…
Atole de Piña

Otra variedad para el atole popular. Ingredientes: para 4 1 litro de agua a punto de hervir Azúcar  al gusto 1 vaina de canela 1 lata de piña (ananá) Un poco de masa de maiz* 150 g jugo de piña Se puede sustituir masa de…
Atole de Fresa

El atole es una bebida espesado con masa harina, harina de maíz o fécula de maíz y endulzado con piloncillo (azúcar no refinada). Es la base para una multitud de bebidas o postres mexicanos. Este atole se saboriza con canela…
Atole de Vainilla

El atol o atole  es una bebida de origen prehispánico y muy popular en México. Es una cocción dulce de maíz en agua, de consistencia algo viscosa, que se sirve lo más caliente posible. Tradicionalmente se endulza con piloncillo, azúcar o miel. También suele prepararse con leche en lugar de agua.…
El Tequila

Desde muy antiguo México elabora gran cantidad de bebidas, la mayoría de las cuales parte de frutas y plantas cactáceas. Fermentadas producen bebidas alcohólicas y al natural son la base de bebidas son alcohol como refrescos, café o chocolate. El…