Ensalada de Quinoa a la Mexicana
Esta ensalada refrescante y saludable se adapta fácilmente a lo que tienes en tu cocina – lo modificas tú mismo a tu gusto. Es…
Author: diana2016
Pizza a la Mexicana
A todos les gusta la pizza – y a cualquier hora. Esta receta le da el toque mexicano. Y si sobra, es mejor aún…
Salsa para Untar con Chips de Tortilla
Una salsa cremosa para untar con los chips de tortilla o como relleno de tacos. Es ideal para los que se cuidan la…
Aguas Frescas – Melón Valenciano y Menta
Las aguas frescas son un tipo de bebida fría tradicional de la gastronomía mexicana. Es muy popular su consumo durante todo el año, aunque más…
Hamburguesas de Pollo y Aguacate
Unas hamburguesas diferentes y llenas de sabor. Si desea con picante puede agregar un chile poblano o jalapeño. Se pueden guardar varios días en…
Ensalada de Garbanzos a la Lima y Comino
Una ensalada diferente. Su sabor se intensifica si lo deja reposar. Ingredientes: para 6 850 g garbanzos cocidos o dos latas de 15 oz…
Smoothie Verde de Aguacate
Este smoothie, o batido de fruta, está lleno de nutrientes además de ser riquísimo y refrescante. Ingredientes: para una porción ½ aguacate pequeño 1½…
Cazuela de 3 tipos de Frijoles
Esta abundante cazuela vegetariana al estilo mexicana trae tres tipos de frijoles en capas junto con tortillas, queso y salsa. Se puede prepararlo hasta…
Carne de Cerdo en Salsa Verde
El cerdo queda muy tierna debido al marinado. Es una receta fácil de preparar y delicioso para comer. Ingredientes: para 6 1 cucharadita de…
Flautas de Pollo con Salsa de Aguacate
Ingredientes: rinde 16 flautas Para las Flautas: Aceite vegetal o aceite de canola para freír 1 cucharada de mantequilla 1/2 cebolla roja pequeña, cortada…