Esquites con Camarón
Salvador López Llamas nos ha enviado la siguiente receta muy sabrosa. Los esquites – elote en vaso o coctel de elote – son un alimento…
Author: diana2016
Cacahuates Garapiñados
Este es uno de los dulces más típicos de la gastronomía mexicana. A todos nos encanta este alimento y lo podemos encontrar en venta…
Pan de Yema Oaxaqueño
Un pan tradicional de la región de Oaxaca, cuya cocina figura entre los más interesantes del país. Se trata de un pan dulce muy…
Crema de Chile Poblano
El chile poblano tiene propiedades nutrimentales altas en vitamina C, por lo que se recomienda ampliamente para prevenir gripas e infecciones en las vías…
Chili con Carne
El chili con carne es un plato picante, muy popular en los Estados Unidos, a base de chiles y carne y algunas recetas llevan…
Ensalada para las fiestas mexicanas
Para las fiestas navideñas es muy común preparar una ensalada utilizando la lechuga, la remolacha y las jicamas. Hoy le compartimos una versión muy…
Birria
La birria se elabora con carne condimentada con hierbas y especias y cocida con una técnica especial. Tradicionalmente se cocina envuelta en hojas de…
Pastel de Tres Leches
Este pastel, o torta, excelente y muy popular, está hecho con tres capas: pastel, relleno y cobertura. Hay 4 tipos de leche en el…
Pan Dulce Mexicano
El pan dulce mexicano tiene muchas variedades, pero las conchas son las más populares. ¡Son exquisitos! Ingredientes: para 6 conchas Para la masa:…
Cazuela Mexicana de Carne de Res y Arroz
La cazuela mexicana de carne de res y arroz es un plato fácil y delicioso de carne molida y queso cargado con un sabor…