Category: Ensaladas y Verduras

Chiles Rellenos de Queso y Atún

Publicado el 30 octubre, 2016 por | 0 Comments
Los chiles rellenos son un platillo de México, que consiste básicamente en piezas enteras de chile rellenas con alimentos, usualmente cárnicos, a las que se les envuelve en una capa de huevo batido y se les fríe. Se les considera platillo principal y suele…
Read more »
Ensalada de Pepinos y Chiles

Publicado el 1 noviembre, 2015 por | 0 Comments
Una ensalada diferente. Merece probar esta receta fácil y rápida. Ingredientes: para 4 -6 1 pepino grande, dividida longitudinalmente, sin semillas y cortada en rodajas finas en sentido transversal 1 cda. sal 1/3 taza de aceite de oliva 1/4 taza…
Read more »
Ensalada de Calabacín

Publicado el 19 junio, 2015 por | 0 Comments
En la década de 1930, los artistas mexicanos Diego Rivera y Frida Kahlo a menudo organizaban cenas festivas – que Frida llamaba «Día de los Manteles Largos,» – en su casa en la Ciudad de Mexico City. La receta de…
Read more »
Pico de Gallo

Publicado el 30 junio, 2014 por | 0 Comments
Los picos de gallo son un acompañamiento habitual de muchos platillos mexicanos. La variedad más común de esta ensalada es una mezcla de tomate, cebolla y chiles jalapeños picados, cuyos colores corresponden a los colores de la bandera de México, por lo cual también se le llama ensalada mexicana o ensalada…
Read more »

Publicado el 12 febrero, 2013 por | 0 Comments
La receta de hoy es enviada por Marco Antonio Reyes. Nos comenta: “Mi receta para uds. es una receta muy sencilla y rápida que inventó mi padre y la llamamos: Ensalada Tony Reyes. Espero que les guste tanto como a…
Read more »