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Tags: salsa

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Publicado el 9 febrero, 2021 por diana2016 | 5 Comentarios
La salsa de guacamole es un auténtico ejemplo de la cocina mexicana contemporánea pero en realidad es una receta muy antigua. Esta salsa es…
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Publicado el 4 abril, 2019 por diana2016 | 12 Comentarios
No importa si se trata de un desayuno, la gran comida del mediodía o la cena, ninguna mesa en México está completa sin un…
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Publicado el 15 octubre, 2017 por diana2016 | 2 Comentarios
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Salsa Picante Adobo

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Publicado el 1 julio, 2017 por diana2016 | 0 Comentarios
  Una manera que un plato sea más picante es usar chipotles en adobo. El sabor es fuerte así que usar con cuidado. Esta…
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Queso Crema de Aguacate

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Publicado el 10 enero, 2017 por diana2016 | 1 Comentario
Una receta especial para diabéticos. Cambia el dip (salsa para untar) tradicional de queso con chips de tortillas por unas verduras y esta salsa…
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Salsa de Chiles con Maíz

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Publicado el 6 julio, 2013 por diana2016 | 2 Comentarios
Esta receta te va a sorprender por lo delicioso que es. Además del sabor, es muy fácil de elaborar. Tiempo: 20 min. Cocción: 3…
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Salsa Cruda Mexicana

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Publicado el 14 octubre, 2012 por diana2016 | 0 Comentarios
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Salsa Picante con Tomate

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Publicado el 27 agosto, 2011 por diana2016 | 0 Comentarios
La siguiente receta es un platillo típico mexicano –  salsa picante con tomate. Ingredientes: 4 tomates maduros duros 1 cebolla 1 diente de ajo…
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Salsa Jitomate

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Publicado el 7 diciembre, 2010 por diana2016 | 0 Comentarios
Una salsa mexicana básica de muchas recetas.     Ingredientes: Para 4 personas 1 kg de jitomates o tomates maduros 1 cebolla 1 ajo…
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¿Cómo se hacían las salsas en la época prehispánica?

Publicado el 11 enero, 2010 por diana2016 | 0 Comentarios
En la América precolonial, las salsas se hacían moliendo semillas de zapallo, de chiles o de tomate. También maní y ji tomate, cebollas silvestres, cacao, hierbas y especias. En algunas…
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