¿Los niños se han cansado del mismo sándwich? ¿Los sándwiches les parecen bastante aburrido? Intenta algo nuevo. Aquí te sugerimos manzanas dulces combinadas con tocino salado y crujiente y el sabor fuerte del queso cheddar en estas quesadillas.
Aclaramos que no es una receta típica mexicana pero puedes utilizar la tortilla mexicana e inventa tu propio relleno…y tus hijos felices…¡en sólo 10 mínutos!
Ingredientes: para dos sándwiches
- 1 manzana dulce cortada finamente en rodajas
- 4 piezas de tocino cocido, desmenuzado
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 4 tortillas de harina
Preparación:
Poner una sartén grande sobre fuego medio.
Una vez que la sartén esté caliente, colocar la tortilla en la sartén y cubrir, poniendo en capas los trozos de tocino, las manzanas y el queso cheddar.
Cubrir con la otra tortilla y cocinar durante unos dos minutos o hasta que la tortilla inferior esté dorada. Usa una espátula para verificar a menudo.
Voltear la quesadilla teniendo cuidado de mantener los ingredientes intercalados entre las dos tortillas. Una vez que la otra tortilla esté dorada, tu quesadilla está lista.
Una buena «» QUESADILLA «»» pero recordemos que la palabra quesadilla es de origen NÁHUATL que significa tortilla doblada, en este caso son dos tortillas de harina con relleno ¿cómo sería el nombre correcto?
Saludos.