Nachos fritos con queso

Ingredientes: 10 tortillas de harina de maíz 200g de queso 4 chiles jalapeños (verde o rojo con estrias marrones) Aceite de cacahuetes Sal Preparación: Cortar cada tortilla en cuatro trozos. Calentar en una sartén 100ml de aceite de cacahuetes y…

Para 6 porciones Tiempo de preparación: 30 mins Tiempo de cocción: 30 mins Tiempo total: 1 hours  Ingredientes para hacer molotes mexicanos: 350 gr. de masa de maíz fresca6 papas cocidas: 3 prensadas, 3 en cuadritos y fritas con sal250…