Tacos de Acelga con Ajo

Esta receta viene de Toluca, México, donde son considerados como una antigua comida campesina.   Rinde de 8 a 10 tacos Ingredientes: 8 a 10 tortillas de maíz (más un poco extra, en caso de que algunas se rompan) 1/2 cucharadita de sal gruesa, y más…
Tacos Mexicanas Vegetales

Una receta práctica, saludable y de elaboración fácil y oportuna para cualquier hora. Prep: 15 mins Cocción: 25 mins   Ingredientes:para 4 personas 1 chile rojo, sin semillas y picado ½ calabaza, pelada y cortada en grandes cuñas 1 cucharada…