Dip de Guacamole para Tacos

Guacamole es una salsa algo espesa de aguacate desarrollada por primera vez por los aztecas en lo que ahora es México. Además de su uso en la cocina mexicana moderna, se ha convertido en parte de la cocina internacional como…
Tacos de Tripa

Tripas, en la cocina mexicana son los intestinos delgados de animales de granja que han sido limpiados, hervidos y asados. Tripas se utilizan como relleno de tacos, luego se aderezan con condimentos como cilantro, cebolla picada y salsa de chile.…