Una receta pensando en los niños – una receta fácil, rápida, colorida y que les encanta a los más pequeños de la casa.
Ingredientes: para 4 a 6
- 450 g carne molida
- 500 g pasta penne, cocinar como indicado
- 900 g salsa
- 425 g frijoles negros
- 2 tazas queso mezcla mexicano o queso Cheddar curado, rallado
Preparación:
Calentr el horno a 350 °.
Dorar la carne molida en una sartén y escurrir.
Mezclar junto la carne, pasta, salsa y frijoles en un recipiente grande.
Extender la mitad de la mezcla en un molde para hornear de 20 x 30 cms aproximadamente y espolvorear con la mitad del queso.
Repetir las capas, tapar y hornear durante 35 a 40 minutos.