Un helado al estilo mexicano.
Ingredientes: para 4 personas
- 2 tazas de helado de vainilla
- 1/2 taza de copos de maíz azucarados y picados
- 1/4 taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 taza de miel
Preparación:
Coloque cuatro bolas de helado sobre una bandeja de hornear forrada con papel de manteca.
Congelar durante 1 hora o hasta que esté firme.
En un recipiente hondo, mezcle las migajas de copo de maíz, el azúcar y la canela.
Enrolle el helado en la mezcla de migas para cubrir. Congele hasta servir.
Rocíe cada porción con 1 cucharada de miel.