Unas hamburguesas diferentes y llenas de sabor. Si desea con picante puede agregar un chile poblano o jalapeño.
Se pueden guardar varios días en la heladera y también congelar. Envolver individualmente.
Ingredientes: rinde 4 hamburguesas
- 450 g pollo molido
- 1 aguacate grande y maduro, cortado en trozos
- 1 diente de ajo picado
- 1/3 taza de pan rallado
- 1 pimiento poblano o jalapeño picado opcional pero recomendado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación:
Agregar todos los ingredientes a un tazón grande y mezclar suavemente para no aplastar el aguacate.
Formar las hamburguesas del tamaño deseado y asar.