Galletitas Dulces Mexicanas

Este es un postre muy fácil después de disfrutar unas fajitas, tacos o enchiladas.

Mexican Cookies Recipe

Ingredientes: Rinde 32 galletitas

4 tortillas de harina

– 1/2 taza semidulce trocitos de chocolate

– 3/4 de cucharadita de manteca

– 1/4 taza de azúcar impalpable

– 1/4 cucharadita de canela molida

Preparación:

  1. Corte cada tortilla en ocho cuñas; colocar en las bandejas para hornear sin engrasar.

  1. Hornear a 400 º durante 10-12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

3. Mientras tanto, en un horno de microondas, derrita los chips de chocolate y manteca. Revuelva hasta que esté suave; mantener el calor.

  1. En una bolsa de plástico sellable grande, combine el azúcar y la canela confiteros. Añadir las cuñas de tortilla unos pocos a la vez; agite para cubrir.

5. Coloca en las bandejas forradas de papel encerado. Rocíe con el chocolate derretido. Refrigere hasta servir. 

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