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Publicado el 5 febrero, 2019 por | 1 Comentario
Esta sopa típica de Chiapas fue introducida por los españoles y era la comida tradicional de San Cristóbal de las Casas en las vigilias…
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Natillas

Publicado el 14 enero, 2019 por | 3 Comentarios
La natilla es como un pudín muy suave y cremoso, pero en vez de ser del acostumbrado sabor vainilla o chocolate este tiene un…
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Mole Chiapaneco

Publicado el 4 enero, 2019 por | 1 Comentario
El mole Chiapaneco forma parte de la gastronomía del estado de Chiapas. Aunque normalmente se utiliza para bañar aves, el mole chiapaneco también puede…
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Tamales Dulces

Publicado el 11 diciembre, 2018 por | 3 Comentarios
Tamales dulces, envueltos en hojas de maíz y apilados en bandejas, son una delicia tradicional en las fiestas de cumpleaños de los niños, bautizos…
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Pancita

Publicado el 15 noviembre, 2018 por | 7 Comentarios
El plato de pancita de res es un delicioso manjar mexicano. Existen algunas variantes en la preparación de la pancita. Algunas personas le ponen…
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