Ensalada de Garbanzos a la Lima y Comino
Una ensalada diferente. Su sabor se intensifica si lo deja reposar. Ingredientes: para 6 850 g garbanzos cocidos o dos latas de 15 oz ½ cebolla roja mediana ½ manojo de cilantro 2 dientes de ajo 1 lima mediana 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino ⅛ cucharadita de pimienta de cayena…
