Sopa de puerro
Esta sopa sacia enseguida. Puedes sustituir los frijoles por otros, o por col rizada o agregar maíz o algún sobrante. Se puede consumir agregando un huevo frito encima. O tal vez quieras agregar salsa picante. Ingredientes: para 2 porciones 1 lata (425 g/15 oz) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos 2 puerros medianos (solo…
